Hamburguesas de frijoles negros con vainitas chinas ••• Black bean burgers with snow peas

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••• Hamburguesas de frijoles negros con vainitas chinas💚
Estas hamburguesas están llenas de proteína, mucho sabor y te sacarán de la rutina. Aunque no seas vegetariana, te van a encantar!!
* 1/2 taza de quinoa preparada
* 2 tazas de frijoles negros preparados
* 1 diente de ajo machacado
* 1/2 pimentón rojo picadito
* 1/4 taza cilantro picadito
* 1 chile pequeño, sin semillas ni venas (opcional)
* 2 cdas. de aceite de oliva
* Sal y pimienta a gusto

En un recipiente hondo, machacas los frijoles con un tenedor, y añades todo lo demás, al final, la quinoa. Armas las hamburguesas y las haces en un sartén caliente. Hoy no las sirvo con pan sino con champiñones cremini y vainitas chinas que me fascinan! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
••• Black bean burgers with snow peas💚
These burgers are protein loaded, tasty and different. Even if you are not vegetarian, you will love this recipe!
* 1/2 cup of prepared quinoa
* 2 cups of prepared black beans
* 1 clove of crushed garlic
* 1/2 red pepper
* 1/4 cup chopped cilantro
* 1 small chile, without seeds or veins (optional)
* 2 tbsp Of olive oil
* Salt and pepper to taste

In a deep bowl, crush the beans, and add everything else, at the end, add the quinoa. Mold the patties and place them in a hot pan. When ready serve them with or without bread; today I serve mine with baby bella cremini mushrooms and snow peas! Which I love!